Hbo
Voltijd Deeltijd
48 maanden

Welke insecten zijn gezond voor je en waarom? Hoe kun je zorgen dat producten het beste bewaard worden? Voeding en alles daaromheen vind jij fascinerend. Je wilt je in de toekomst dan ook graag als professional bezighouden met voeding en hoe mensen hiermee omgaan in de praktijk. Niet alleen thuis, maar ook binnen de voedingsindustrie. Tijdens de studie Docent en kennismanager Voeding en Communicatie staat kennis over voeding en producten centraal. Nog belangrijker: je leert hoe je deze kennis goed kunt overbrengen op anderen. Denk aan ondernemers binnen de voedingsindustrie, of leerlingen in het middelbaar onderwijs. Een groot deel van de opleiding staat dan ook in het teken van leren hoe mensen leren. Je leert niet alleen alles over voeding, de samenstelling van producten en verwerking van grondstoffen, maar je leert ook om deze informatie op een duidelijke en creatieve manier met anderen te delen.


Voor informatie over deze opleiding verwijzen wij door naar de website van Aeres Hogeschool