Deze beroepen zijn in dienst van de overheid: bij politie, brandweer en douane werk je aan de veiligheid van het land. Bij de brandweer en de politie werken allerlei hoogopgeleiden, zoals brandweerofficiers, politie-inspecteurs en rechercheurs. Bij de politie begin je vaak als surveillant in de wijk of als verkeersagent. Dan regel je aanrijdingen, inbraken en arrestaties af. Klim je hogerop? Dan kun je je bezig gaan houden met het beleid, of leiding gaan geven aan een team. Ook kun je je ontwikkelen tot rechercheur, om misdaden op te lossen.
Een bijzonder politiekorps is de marechaussee, een politieorganisatie met militaire status. Werk je hier, dan beveilig je bijvoorbeeld het koninklijk huis, bepaalde transporten of het vliegveld. Op het vliegveld werk je veel samen met de douane. Douaniers controleren daar de in- en uitvoer van goederen aan de Nederlandse grens: worden er geen illegale zaken gesmokkeld? Is alle belasting betaald, en zijn alle papieren in orde? Ook de schepen in Rotterdam en de vrachtwagens aan de grens worden door hen gecontroleerd.